Descrizione

Le alici di Cianciolo sono pescate lungo le coste del Cilento, lavorate secondo le antiche ricette della tradizione in salamoia e servite in
vasetti di terracotta Camerotana. Vengono lavorate appena pescate e fatte maturare nel sale. E’ un pesce azzurro per eccellenza, ricco di Omega 3 e
dal grande valore nutrizionale. Ideale nei primi piatti, sulle pizze, e per accompagnare le bruschette.
Ingredienti: ALICI di Cianciolo 97%, sale 3%.
Pescato in Zona FAO 37.1.3
Peso netto: 125g / 250g / 500g
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperta la confezione conservare in luogo fresco ma non
in frigo, ricoprendo il prodotto. Se serve aggiungere salamoia, e se si vuole, spinare le alici e conservarle in olio extra vergine di oliva, in frigo.