Descrizione

Asparagi selvatici e lampascioni locali spontanei delle colline aspre cilentane, vengono trasformati in sott’olio dopo essere stati disposti nei vasetti di vetro e ricoperti di olio extravergine cilentano. La tradizionalità è assicurata dalla provenienza locale della materia prima e dalla particolarità del gusto, lavorate in una ricetta che arriva dalla tradizione culinaria passata tra generazioni di massaie.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero, mantenendo il prodotto sotto il livello dell’olio. Se necessario aggiungere olio extra vergine di oliva per una corretta conservazione.

Ingredienti: Asparagi selvatici 65%, Lampascioni selvatici 14%, olio extra vergine di oliva 20%, aceto, sale.