Descrizione

E’ tra i più giovani di casa Aura Cilento, presenta della caratteristiche molto simili a quelle dello sgombro e del tonno. Le carni rosse del tombarello hanno le stesse caratteristiche nutritive di quelle del tonno anche se quest’ultimo è considerato una specie ittica più pregiata. E’ molto ricco di proteine e grassi ed è molto gustoso. Ottimo negli antipasti o per la preparazione di ragù.

Ingredienti: TOMBARELLO 75%, olio extra vergine di oliva 24%, sale.

Pescato in Zona FAO 37.1.3

Peso netto: 320g / 600g

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero, mantenendo il prodotto sotto il livello dell’olio. Se necessario aggiungere olio extra vergine di oliva per una corretta conservazione.